Einkaufscontroller / Controller Einkauf (m/w/d)

Wir lieben, was wir tun: Wir liefern unseren Kund:innen weltweit Gewürze sowie kulinarische Trends – und inspirieren sie damit zu neuen Geschmackserlebnissen. Mit Leidenschaft und Neugier sorgen wir tagtäglich dafür, dass Kochen und Essen einfach mehr Freude bereiten. Gleichzeitig setzen wir auf bewährte Technologien und Erfahrungswerte, um kompromisslose Qualität zu liefern.

Verantwortung für die Umwelt und die Gesellschaft zu übernehmen? Das ist für uns seit der Unternehmensgründung selbstverständlich – schließlich wachsen die meisten Gewürze und Kräuter in fernen Ländern.

Die Fuchs Gruppe ist das weltweit größte Gewürzunternehmen in privatem Besitz. Fuchs, Ostmann, Bamboo Garden und Kattus – das sind nur einige unserer nationalen Marken, die aus den Gewürz- und Feinkostregalen der Supermarktlandschaft nicht wegzudenken sind.

• Weiterentwicklung der lokalen und globalen Einkaufsorganisation und Einkaufsstrategie mit dem Ziel, das Einkaufscontrolling konsequent datengetrieben und KI-gestützt aufzustellen
• Identifikation und Umsetzung von KI-Use-Cases im Einkaufscontrolling, Automatisierung wiederkehrender Analysen und Reportings sowie Weiterentwicklung von IT-Systemen, Reporting-Lösungen und Datenstrukturen (insb. SAP S/4HANA und BI)
• Definition wirksamer KPIs sowie einer einheitlichen Systematik für Savings und Cost-Avoidance als Grundlage für eine automatisierte Erfolgsmessung und ein belastbares KPI-Tracking
• Kritische Plausibilisierung von Analysen und Einordnung der Kosten-, Preis- und Mengenentwicklungen zentraler Rohwaren in den Marktkontext (z. B. Ernten, Herkunftsländer, geopolitische Entwicklungen) sowie Bewertung von Preis- und Versorgungsrisiken und Ableitung konkreter Handlungsempfehlungen
• Sparringspartner für Einkauf und Management bei Einkaufs-, Bevorratungs- und Absicherungsentscheidungen inkl. kritischem Hinterfragen von Annahmen, Moderation von Zielkonflikten zwischen Einkauf, Produktion und Vertrieb sowie Nachhalten der Maßnahmenumsetzung
• Verantwortung für Budgetierung, Forecast- und Planungsprozesse im Einkauf sowie Mitarbeit bei Monats- und Jahresabschlüssen

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaft, Controlling, Wirtschaftsinformatik oder einem vergleichbaren Fachbereich
• Mehrjährige Berufserfahrung im Einkaufscontrolling oder Controlling eines produzierenden Unternehmens, z. B. als Einkaufscontroller, Controller Einkauf oder Procurement Controller (m/w/d)
• Praktische Erfahrung im Einsatz von KI-Tools (z. B. Claude, Microsoft Copilot) sowie kritisches Urteilsvermögen im Umgang mit KI-Ergebnissen und Datenqualität
• ERP-Kenntnisse mit SAP S/4HANA (insbesondere FI/CO und MM)
• Sehr gute Excel-Kenntnisse sowie Erfahrung mit BI-Tools (Power BI / Dashboarding)
• Begeisterungsfähigkeit für Lebensmittel, Gewürze und einkaufsnahe Themen sowie ein entsprechendes Geschäftsverständnis mit der Fähigkeit, aus Analysen klare Entscheidungen und Maßnahmen abzuleiten
• Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und hohe Eigeninitiative im Austausch mit Einkauf, Management und angrenzenden Fachbereichen
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

• Willkommenstag inkl. kleinem Willkommenspaket
• Unternehmensweite Duz-Kultur
• 29 Tage Urlaub + Heiligabend & Silvester frei
• Flexible Arbeitszeiten zwischen 5:00 und 22:00 Uhr (Kernarbeitszeit: 10:00 bis 14:00 Uhr)
• Schulungs- und Weiterbildungsangebote z. B. Vielzahl von Schulungsangeboten im Fuchs Campus sowie individuelle Angebote
• Eigene Kantine (Brötchen, Mittagessen (inkl. vegetarischer Auswahl & Salatbar, Dessert)
• Regelmäßiges Sport- & Gesundheitsprogramm z. B. Fahrradleasing, Firmenfitness
• Möglichkeiten zu Produktverkostungen
• Personalshop mit vergünstigten Produkten
• Attraktive Rabatte für Mitarbeiter:innen
• Zuschuss zur Kinderferienbetreuung
• Regelmäßige Feedbackrunden
• Blumenstrauß zum Geburtstag
• Ergonomische Arbeitsplätze
• Kostenlose Parkplätze für Mitarbeiter:innen