SeeHotel Ketsch • Ketsch • Feste Anstellung • Vollzeit • Mit Berufserfahrung • Hotel, Gastronomie & Catering
Du liebst guten Wein, guten Service und möchtest mehr daraus machen?
In unserem Restaurant Die Ente verbinden wir Casual Fine Dining mit persönlicher Gastfreundschaft und einer entspannten Atmosphäre direkt am See.
Wir suchen einen Junior Sommelier / Chef de Rang (m/w/d), der unsere Begeisterung für Wein teilt, Verantwortung übernimmt und Lust hat, sich fachlich weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen.
- Gastgeber sein: Eigenverantwortliche Betreuung deiner Servicestation
- Weinberatung: Persönliche Empfehlungen und passende Weinbegleitung zu unseren Gerichten
- Mitgestaltung: Unterstützung bei der Auswahl und Weiterentwicklung unserer Weinkarte
- Verantwortung: Mitbetreuung unseres Weinkellers, der Weinbestellungen und Lagerhaltung
- Teamwork: Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchen- und Serviceteam
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und erste Erfahrung im gehobenen Restaurantservice
- Leidenschaft für Wein und Interesse, dein Wissen weiter auszubauen
- Freude am Gastgebersein und ein Gespür für unsere Gäste
- Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
- Lust, eigene Ideen einzubringen und dich weiterzuentwickeln
Eine abgeschlossene Sommelierausbildung ist kein Muss. Deine Begeisterung für Wein zählt!
- Planbare Arbeitszeiten: 39 Stunden Woche, keine Teildienste, verlässliche Dienstpläne und digitale Zeiterfassung
- Mehr Freizeit: Freie Sonntage, Zeit für Weihnachten und Silvester sowie frei an vielen Feiertagen
- Weiterbildung & Entwicklung: SeeHotel Academy, individuelle Weinweiterbildungen, Coachings und Fachmessebesuche
- Mitgestaltung & Verantwortung: Eigene Ideen einbringen, unsere Weinkarte mitgestalten und dich fachlich weiterentwickeln
- Kostenfreie Verpflegung: Frisch gekochtes Mitarbeiteressen, Kaffee- und Getränkeflat sowie frisches Obst
- Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterrabatte und Übernachtungsspecials für deine Liebsten
- Familiäres Arbeitsumfeld: Duz-Kultur, kurze Entscheidungswege und zwei gemeinsame Team Events pro Jahr
