Köchin / Koch (w/m/d) mit Lagertätigkeit

Das Karlsruher Institut für Technologie (KIT) – die Universität in der Helmholtz-Gemeinschaft

Im Dialog mit der Gesellschaft entwickelt das KIT Lösungen für große Herausforderungen – von Klimawandel, Energiewende und nachhaltigem Umgang mit natürlichen Ressourcen bis hin zu Künstlicher Intelligenz, technologischer Souveränität und demografischem Wandel. Als die Universität in der Helmholtz-Gemeinschaft vereint das KIT wissenschaftliche Exzellenz vom Erkenntnisgewinn bis zur Anwendungsorientierung unter einem Dach – und ist damit in einer einzigartigen Position, diese Transformation voranzutreiben. Damit bietet das KIT als Exzellenzuniversität seinen mehr als 10 000 Mitarbeitenden sowie seinen 22 800 Studierenden herausragende Möglichkeiten, eine nachhaltige und resiliente Zukunft zu gestalten.

KIT – Science for Impact.

Köchin/Koch (w/m/d) mit Lagertätigkeit

Arbeitszeit Montag bis Freitag von 6.30 bis 15 Uhr

• Serviceeinheit Infrastruktur (SE 4)
• befristet auf 1 Jahr
• baldmöglichst
• Vollzeit
• 42.500,00 bis 44.000,00 EUR brutto pro Jahr

Sie unterstützen unsere Teams in der Küche und im Lager des Casinos am Campus Nord (Eggenstein-Leopoldshafen) und übernehmen dabei folgende Aufgaben:

• Warenannahme und -entnahme sowie Durchführung von Lagerbestandskontrollen: Kontrolle der Lieferscheine, Qualitätskontrolle, Etikettierung der Waren, Buchung der Warenein- und ausgänge, Abgleich der Lagerbestände, Haltbarkeitsprüfungen, Zusammenstellung der Bestellungen für Cateringaufträge einschl. Beladung der Fahrzeuge, Dateneingabe in das Warenwirtschaftssystem TL 1, Abstimmung mit den Teams von Einkauf, Bistro, Küche, Catering, Transport
• Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) bei der Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln
• Herstellung und Ausgabe von Speisen für die Gemeinschaftsverpflegung sowie für Veranstaltungen und Catering

• Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch (w/m/d) oder eine vergleichbare Qualifikation mit mehrjähriger Berufserfahrung
• Kenntnisse im Lagerbereich sowie HACCP-Kenntnisse sind erforderlich
• TL 1 Kenntnisse sind von Vorteil